(１）4〜5年ものの孟宗竹（驚異の成長力で1日1ｍ成長するといわれています）を伐採し、
縦に4つ割りをしたものを3ヶ月ほどかけてしっかり乾燥させます。
（2）釜の中に割った竹を詰め込みます。焚き口に薪を入れ、徐々に温度を上げます。
（3）釜の中の竹に火が付くまで3日ほど焚き続けます。釜の温度を、竹の様子や煙の様子を
見ながら調節していくのは、非常に手間がかかります。
（4）最後に炭のできあがりを見極めて、竹炭が完成します！
このようにしてできあがった竹炭をご家庭でインテリアとしてご使用になれるように、京都の竹炭工房ではオリジナル商品を作っています。
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